Isse de Séffe in Urlaub gefahren. Sagt zu die arme kleine Ali:"Ali Du mach´s dat schon". Hatte gut lachen de S´effe. Kaum ware weg, klingelt schon de Telefon un is diese Ralf Hiener vonne Essbare Lans´ afte dran un sachte:"Wo bleibt die Kolumne?..und nicht wieder so ein Quatsch über Bürgermeister und sowas! Nur kulinarische Themen!!"
Rufte die Ali gleich Seffe an auf die Händy. Da hatte de S´ effe geflucht datte kleine Ali jetzt noch kriegte die Kopf rot, kann garnich hier s´reibe watte de Seffe alles gesacht hat. Dann hatte de Seffe Händy aus die Auto ges´misse un fertig.
Jetz´muß die arme kleine Ali nich nur s´tehn allein jede Abend in die heiße Kü´s, sonder auch noch s´reibe de doofe Kolumne für Séffe. Nun frag´ ich Sie, wat solle Koch s´reibe über kulinarische Thema?. Fußball wäre mir gewese lieber. Galatarei Istanbul! Große Klasse. Is nur wege die blöd S´íedrichter nich geworde Sieger von S`ampjensligg. Aber watte Manns´aft tute esse, weiß die kleine Ali auch nich. Jedenfalls nich die komische Wildkräuter vonne Hiener. In Anatolie fresse de Wildkräuter nur de S´afe. Aber immer wenn ich mach: "Möhhh" wenn ich putze de Salat für de Gäste, sagte de S´effe: "Ali halt die Klappe!" Dürfe nix lustig mache über Gäste, sagte die S´éffe. Na, denk´ich, solle de Leute ruhig esse de S´affutter, s` adet de S´af ja auch nich. Ali ißt jedenfalls lieber de S´af. Seffe übrigens auch, aber dat soll ich nich sage.
Zwar sagte de Seffe immer, jeder kann essen was`e wolle, aber wenn komme de komis é Bestellung in de Küch´, müsse se de Séffe mal hören. Aber ich glaub ich soll nix soviel plaudere aus die Nähkästs´en, sonst verdreht de Séffe wieder die Auge so komisch un isse sauer und ich muß wieder de Filet von de fise Wilds´wein putze.
Aber warum de Leute esse immer soviele S´affutter unne fise S´wein kann de Ali nich vers´tehn. Machte die Seffe sooo s´öööhne Fis´ und pil´s, also de Pil´s mit "z" natürlis, aber müsse de Leut immer esse de fise wilde S´wein und de Wildkräuter vonne Hiener. Auch Seffe macht, so mal ganz unter uns, auch immer de kleine Witzekes, dat de S´nelle unte Hiener fahre mit de Rasemäher morgens durs de Wald und de ABM Kräfte müsse alles zusammefege und einpacke und s´ ícke für viel Geld nach Berlin in de Nobelrestaurants. Aber isse de Hiener und S´nelle gute Kumpel von Seffe. Seffe is nur sauer, dat de Hiener nix mehr tut koche auf die Darß und kann nich mehr hingehe und sich de Bauch volls´ lage. Ali glaub´, de Hiener war de Lieblingskoch von de Séffe. Aber wahrscheinlich hatte de Hiener de Nase voll von s´tehen in heiße Kü´s und de mecke´nde Gäst un hat sich lieber gekauft der große Rasenmäher. Immer anne frisse Luft un wenn wat nix klappte so gut, sind S´uld de Kräfte vonne ABM. Isse s´lau, de Hiener.
Und dat kucke de S`af inne Röhr is auch nich viele so s´limm, komme sowieso meistens aus Neuseeland und so weit, glaub ich, fährte de Hiener nich mitte Rasenmäher.
Vielleicht, habe gedacht, könne de Hiener Rasen mähen bei Galatarei Istanbul , un habe dann ges´lage zwei Flieg mit de eine Klapp. Aber immer wenn ich mach de inovative Vors´lag für S´effe, de gucke so komischen un da läßt kleine Ali lieber sein. Musse eben selber gucke komme klar.
Jetzt bin ich mal ges´pannt, watte sagte de Hiener zu Séffe wenne kommt aus Urlaub zu de Kolumne von de kleine Ali. Wenn de Hiener wieder s´ímpft, kann ich nur sage, sowas kommt von sowas. Sagte de Séffe auch immer wenn Ali s´neidet in de Finger oder so. Müsse S´effe ebe bleibe da un s´reibe selbst de Kolumne mitte kulinaris`e Thema. Aber so kulinari´s widde Kolumne über de komis´e Bürgermeister von Güstrow war de Kolummne vonne Ali auch.
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