Isse typisch Seffe. Wenn kommt Monatsend, Ali fragt schon imme: "Seffe, hatte ges´riebe de blöde Kolumne für de Grasfabrik?" Kriegt Seffe immer so komis rote Punkte in Gesicht, weile Ali hatte de Seffe ertappt, aber de Ali hat dann Ruh. Ali kennt de Seffe gut. Dies Monat hatte de arme kleine Ali vergesse zu frage und prompt sagte de Seffe " Ich hab´ soviel zu tun für die Vorbereitungen für die Festtafel Gala in Rostock. Schreib Du doch wieder die Kolumne, war doch prima das letzte mal."
Ga´nixe ware prima, hatte gesagt de S´nelle vonne essbare Landsáfte "alte Sack" für die arme kleine Ali. Ware nitte so s´ööön. Ware angeblisse auch nich so kulinarisch Thema, watte Ali ges´rieben. Unde Machmed Üxletürk hatte auch beswert, dat schreibe de Ali sonne Quatsch un tut besmutze der türkische Ehre un so.
Aber wat solle mache, wenn Seffe sagt s´reibe, müsse s´reibe. Aber hatte Ali zuerst angerufe de S´nelle un gesagt, wenn S´nelle nochmal sage "alte Sack", komme de alte Sack mit de Agrarflieger nach Grimme un ssprüte sonn bisken de Unkraut. Da kann de S´nelle mit seine Zeug de Matraz s´topfe un siebe de berline Nobelköss unte de dicke Hinte. Hatte irgendwat gemurrmelt von wegen, hatte nich so gemeint. Hatte Ali gesacht, wolle mal nich so sein, solle aber S´nelle de Agrarflieger aufpasse.
Also hatte de arme kleine Ali zue´st überlegte de kulinarísch Thema. Solle nun s´reibe datte Alli am liebsten ißt de Königsbe´ge Kloppse oder soll de Leut e´kläre watte isse los mit de Mecklenbu´ge Festtafel. Dat mit de Klöpse tute de Leut wah´seinlich sowieso nixe inte`ssiere so viele.
Also: Mecklenbu´ge Festtafel is de Club von Köss koche so fein un mitte übersichtliche Po´tionen. Am besten musse vorhe gehen un esse bei Mehmed Döner, damit nich knuure de Magen hinterher. Feine Küs´ is imme, wenn liege en bisken vonne Unkraut von S´nelle auf Telle un wenn auf de Speisekarte steht "an" anstatt "mit". An heißt, kanze kaum finde.
So, jetz machte de Ali erse mal de Buchstaben en bisseken größe`, damit de Seite wirte snelle voll. Mache de Seffe und de andere fein Kös auch so, nu ande´srum. Nehme imme ganz große Telle un tue nix drauf. Seffe sagt, is Stilmittel. Ve´steht de Ali nich, aber sagte de seffe, musse de Ali auch nich alles ve´stehe. Wenn komme de feine Kös vonne Fetsafel nach Krakow koche, saufe de Seffe imme de ganze Sampus weg un rede nu noch de dumme Zeug. Sagte de Seffe immer, dat isse nu mal so. Denke de Ali, fein Koch is, wenn saufe Sampus un nich de Goldbrand. Aber koche tun de Kös imme lecke, auch wenne schon en bisken betüddelt. Muße sage Ali, alle Achtung. Wenn Ali nippe mal son bisken vonne Sampus, muß direkt siieele son klein bisken un kann ganich mehr koche so gut. Seffe is dann imme saue un sickte de arme kleine Ali an Spülmasin. Abe datte is anders Thema. Also wenn de Köss bisseken betüddelt, mache de Köss dann so typisch Mecklen-bu´gis Küss mit de Humme un T´üffel un so. Da staune de Mecklenbu´ge imme, watte so alles typis´ is, wußte se auch noch nich.
Sagte Seffe, solle nixe sein so pingelig. Jedenfalls wäre datte Unkraut authentisch. Musse de Ali nochmal kucken in Buch, watte heißt.
So, nächstemal e´zähle de Ali warum esse de Königsbe´ge Kloppse so gern. Isse auch Thema viele kulinarisch.
Mitte beste G´üße
Ali
Commis royale
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