Kolumnen
Kochendheiße Grüße aus der Provinz

Wir schätzen uns glücklich, daß Herr Laumen - erster Sternekoch Mecklenburg-Vorpommerns, exklusiv für uns an dieser Stelle Kolumnen veröffentlicht.

• WesterWenglish - Herr Laumen über Neuigkeiten aus Greifswald und der Welt der kulinarischen Linguistik - Februar 2010
   
• Oh du fröhliche  - Herr Laumen betreibt Feldforschung und leitet konkrete Konsequenzen ab - Dezember 2009
  
• Adele Sandrock - ein Blick in die Geschichte der anonymen Kulinariker - August 2009
  
• Morbus Bockwurst - Herr Laumen ist nicht nur Kulinariker. Auch neuen Krankheiten ist er auf der Spur - Juli 2009
  
• "Das muss so! " - dieser Ausspruch wird nicht nur von Herrn Laumen sehr geliebt. In dieser Kolumne erläutert Herr Laumen, warum er so gerne auch mal Gast ist. - August 2008
  
• Melusine - Herr Laumen erklärt die neuesten Erkenntnisse im Zwischenmenschlichen - Juli 2008
  
• Hans Albers eine ethno-soziologisch-kulinarische Forschungsreise - Juni 2008
   
• Der zweite Mann - April 2004
   
• Deutschland sucht den Suppenstar - Juli 2003
   
• DC Köttzi - März 2003
   
• Schaumsauce und Hühnerdiarrhö - Februar 2003
   
• Kleines Traktat über Wein - Januar 2003
   
• Kann man als Immigrant glücklich sein? - Dezember 2002
   
• Aus dem Leben einer anatolischen Servicekraft - November 2002
   
• Tisch Nummer 5 - Oktober 2002
   
• Cucina facilità - von Herrn Hiener - September 2002
   
• Melannogsammus arglefinus mit Senfsauce - Juli 2002
   
• Empfehlungen - April 2002
   
• Ali im März 2002
   
• Man spricht deutsch... - Februar 2002
   
• Hiob - Januar 2002
   
• Das Soljankasyndrom - Dezember 2001
   
• Mecklenburgischer November - November 2001
   
• Gourmet ade - Oktober 2001
   
• "Und schreit das Publikum hurra..." - September 2001
   
• Ali allein zu Haus - August 2001
   
• Who is Wallenstein? - Juli 2001
   
• Wenn die Mama nicht kochen kann, hat man ein Problem - Juni 2001
   
• Des Kaisers neue Nudel - Mai 2001