Michael Schubaur - Ratskeller München - Liebling des Monats Oktober 2003
Unser Liebling des Monats Oktober ist Urbayer und seit zwei Jahren Chef über Töpfe und Pfannen im renommierten Ratskeller in München: Michael Schubaur. Mit ihm weht ein frischer Wind auf den Tellern, welche in den wunderschönen Kellergewölben ...
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Herr Bölicke und Herr Laumen - Lieblinge des Monats September 2003
Die Ölmagnaten Conrad Bölicke und Michael Laumen
Beide eint das Thema Öl und beide verbinden unsere Kräuter. Und zwar nahezu unabhängig voneinander! ...
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Palmié - Liebling des Monats August 2003
seit April 2002 erlebt das Schloss Raitenbuch in Kallmünz, ein zauberhafter Ort in der Oberpfalz, eine erfrischende Belebung. Bettina Mack, gastgebende Köchin und Inhaberin, hat in alten Gemäuern ein Restaurant etabliert, in dem feinste ...
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Drehrestaurant München - Liebling des Monats Juli 2003
Das Drehrestaurant im Münchener Olympiaturm
Auf 182 m Höhe heißt das Motto vom 10. bis zum 20. Juli 2003 "Essbare Landschaften"
Wir haben hier die wunderbare Gelegenheit, unsere Kräuter auch mal im - von uns aus gesehen - tiefen Süden zu präsentieren. ...
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Peter Offenhäuser - zum zweiten mal Liebling des Monats Mai 2003 - wegen seines Waldmeister-Rezeptes
Herr Offenhäuser - ist wiederholt unser Liebling des Monats Mai 2003, weil er uns ein schönes Waldmeisterrezept geschickt hat.
Daß Waldmeister anwelken muß ...
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Peter Offenhäuser - Liebling des Monats Mai 2003
Er hat unsere Kräuter in das Seminarprogramm seiner Kochschule "Der Kochklub" aufgenommen, worüber wir uns sehr freuen.
Darüberhinaus verrät er uns sein "Festliches Ostermenü" ...
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Drew M. Deckman - Liebling des Monats April 2003
Four Seasons Hotel Berlin
Ein kleiner Auszug aus der Frühlingskarte:
Angeräucherter Kaninchenrücken mit Brennesselsalat und Erdbeer-Sherryvinaigrette ...
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Peter Krüger - Liebling des Monats März 2003
Peter Krüger - Travel Charme Ostseehotel Kühlungsborn
Weiße Bouillabaise von Ostseefischen mit Früchten des Radieschens und Brennesseln
Im Purpursalbei Tee braisie ...
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Fine Lounges - Liebling des Monats Januar 2003
Fine Lounges bietet seinen Kunden exklusive Dienstleistungen rund um die Zigarre an.
Als bundesweit erste Agentur können Liebhaber der Zigarre, und solche die es ...
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