Neue Wege. (Nur vertrieblich)

Sie haben sicher bemerkt, daß wir unser Sortiment auf dieser Seite in den vergangenen Wochen stark eingeschränkt haben.

Wir haben uns im letzten Jahr vor allem der Wiederkultivierung der großen Gemüsesorten des Gartenbaus gewidmet (von der Nachzucht, über die Saatgutbeschaffung bis zum Anbau), die seit 10 Jahren von zweifelhaften, hybridisierten Laborsorten in atemberaubendem Tempo verdrängt werden. Das hat zu teilweise beglückenden geschmacklichen Ergebnissen und entsprechend enthusiastischen Reaktionen von Ihnen geführt. Klar ist: Es gibt einen Markt für eine andere, geschmacksorientierte Lebensmittelproduktion. Das hatten wir erwartet. Was wir auch erwartet hatten, waren die logistischen Schwierigkeiten beim Versuch, Frischeprodukte bundesweit zu liefern - insbesondere bei empfindlichen Gemüsen. Insofern war der postalische Vertriebsweg für uns auch ein Experiment zur Erkundung des Marktes.

Wir beenden nun diese erste Phase unseres Versands und bedanken uns bei all unseren treuen Kunden für die regen Rückmeldungen zu unseren Produkten. Wir müssen und werden uns ab jetzt vertrieblich neu orientieren.

Olaf Schnelle und Ralf Hiener, die Gründer der Essbaren Landschaften, gehen derweil eigene Wege: Herr Schnelle mit seiner eigenen Gärtnerei „Schnelles Grünzeug“ und Herr Hiener als Inhaber des „Raskolnikoff“ in Dresden.

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Und so geht es bei uns weiter

Für nächstes Jahr haben wir unsere Anbauflächen in großen Gemüseregionen (wie dem Bonner Vorgebirge, dem Harzer Vorland, dem Erfurter Raum) deutlich ausgedehnt und werden über größere Mengen verfügen. Die Sortimente des nächsten Jahres werden wir gemeinsam mit lokalen Gemüsehändlern an die regionale Spitzengastronomie vertreiben. Das geschieht jetzt schon mit dem unserem Partner Unternehmen Frische in Hamburg. Die dort geschaffene Infrastruktur wird es uns erlauben gleichzeitig Privatkunden im Raum Hamburg auf kürzestem Wege zu beliefern: Wir wollen mit diesem Service im Frühjahr des nächsten Jahres starten.

Auf dieser Seite werden wir Sie über den Fortgang des Projekts und unserer Aktivitäten informieren und Ihnen darüber hinaus immer wieder neue Probierangebote machen, vom Fleisch aus unserer eigenen Fleischerei etwa, das bei uns ja nie von „Rind“, „Schwein“, „Huhn“ oder „Ente“ stammt, sondern immer von einer der alten Rassen, die sich eben nicht nur im Aussehen, sondern vor allem auch in Konsistenz und Geschmack ihres Fleisches unterscheiden - und zwar in einem Maße, daß es sich lohnt hier „Kennerschaft“ zu entwickeln. Es wird sich allerdings immer um Produkte handeln, die wir im bundesweiten Versand logistisch ohne Probleme bewältigen.

Wir möchten also weiterhin mit Ihnen zusammen „Verkostungen“ machen, und bieten Ihnen zu diesem Zweck immer mal wieder fleischliche und nicht-fleischliche Produkte an, die Sie so woanders gar nicht finden. Die Preise werden moderat sein, weil wir Sie als Gegenleistung um eine Rückäußerung zu Qualität und Geschmack bitten.

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Unsere aktuellen Probierangebote

Alte Gemüsesorten –
wieder mit Geschmack.

Ob das Teltwower Rübchen, Lagerzwiebeln aus dem Harzer Vorland oder Kartoffeln von unserem Gut Manhagen: Es erwartet Sie immer ein überraschender Geschmack, nicht zu vergleichen mit dem blassen Angebot der Supermarkt-Auslage. Wir liefern Ihnen die Ware wöchentlich und frisch, bestellen können Sie telefonisch und per E-Mail.

Apfeldirektsäfte
aus dem Wendland.

In Zusammenarbeit mit örtlichen Mostereien keltern wir Apfeldirektsäfte, deren Früchte wir zum Zeitpunkt der optimalen Geschmacksreife ernten, aufwendig sortieren und schonend pressen. Das Ergebnis sind naturreine Direktsäfte ohne jegliche Zusätze, mit der feinen geschmacklichen Differenzierung vieler alter Apfelsorten.

Angler Sattelschwein

Fleisch vom
Angler Sattelschwein.

Saftig, gut marmoriert und von kräftigem Geschmack. Wir halten unsere Tiere ausschließlich auf der Weide und lassen sie langsam wachsen.

Angebot beendet
Alle Artikel sind bereits ausverkauft.
Manhagener Auerochse

Dry Aged Beef vom
Manhagener Auerochsen.

Unsere Heckrinder (oder auch Auerochsen) weiden ganzjährig auf weitläufigen Naturschutzflächen, ohne Kraftfutter, ohne Medikamente. Nach streßfreier Schlachtung und handwerklicher Trockenreifung am Knochen liefern sie ein vergleichsweise mageres, aber ungemein würziges, feinfaseriges Fleisch.

Angebot beendet
Alle Artikel sind bereits ausverkauft.

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Mit unserem Newsletter informieren wir Sie rechtzeitig über aktuelle Angebote und neue Sortimentsbereiche. Da diese Angebote meist nur in geringer Menge und zeitlich begrenzt verfügbar sind, haben Sie so die besten Chancen neue Produkte kennenzulernen und sich Ihre „Lieblingszuschnitte“ zu sichern!





Impressum

Essbare Landschaften GmbH & Co. KG

Hiberniastr. 6
45731 Waltrop
Fon: 02309 951 240
Fax: 02309 951 150

E-Mail: info@essbare-landschaften.de
Internet: www.essbare-landschaften.de


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Persönlich haftend: Essbare Landschaften Geschäftsführungsgesellschaft mbH, Waltrop
Amtsgericht Recklinghausen HRB 7020
Vertreten durch: Harald Daub

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Erhebung, Verarbeitung und Nutzung Ihrer Daten

Wir erheben nur die personenbezogenen Daten, die wir für eine reibungslose Abwicklung Ihres Kaufs unbedingt benötigen, und wir speichern sie nur, sofern dies für diesen Zweck erforderlich ist. Wir erheben keine Daten, die hierfür nicht benötigt werden, und wir geben die erhobenen und gespeicherten Daten, wenn überhaupt, nur an unmittelbar in die Abwicklung Ihres Kaufs einbezogenen Dienstleister weiter. Dazu gehören Logistikpartner, Distributor, Hausbank und Schufa. In diesen Fällen leiten wir die Daten gemäß den Vorgaben des Bundesdatenschutzgesetzes weiter. Wir geben Kundendaten grundsätzlich nicht an Dritte weiter, schon gar nicht verleihen oder verkaufen wir sie. Sie können jederzeit die Löschung Ihrer Daten veranlassen.

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Im Rahmen der Datenverarbeitung wird die Essbare Landschaften GmbH & Co. KG von Dienstleistern unterstützt, die Ihre Daten und freiwilligen Angaben für uns speichern, auf Ihre Mitteilung hin aktualisiert und zur Nutzung für uns bereithält. Da die Essbare Landschaften GmbH & Co. KG der Verwender Ihrer Daten ist, sind wir datenschutzrechtlich für die Sicherheit Ihrer Daten verantwortlich. Es ist gewährleistet, daß nur die Essbare Landschaften GmbH & Co. KG auf Ihre Daten zugreifen kann. Unsere Dienstleister haben sich uns gegenüber vertraglich verpflichtet, Sicherheitsvorkehrungen auf hohem Niveau zu treffen.

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Ein formloses Schreiben an unsere Firmenadresse oder eine E-Mail an info@essbare-landschaften.de reicht völlig. Es findet dann keine entsprechende Datennutzung statt. Die Daten werden dann lediglich zur Abwicklung Ihres Auftrages genutzt und danach gesperrt. In diesem Fall werden auch keine Kataloge oder Informationen an Sie versendet.

Allgemeine Geschäftsbedingungen
der Essbare Landschaften GmbH & Co. KG

  1. Bestellung und Vertragsschluß
  2. Mindestbestellwert
  3. Preise und Eigentumsvorbehalt
  4. Lieferung und Versandkosten
  5. Jugendschutzgesetz
  6. Gewährleistung
  7. Höhere Gewalt
  8. Haftungsausschluß und -begrenzung
  9. Widerrufsbelehrung
  10. Zahlungsmöglichkeiten
  11. Sonstiges
  12. Anwendbares Recht
  13. Rücksendekosten bei Ausübung des Widerrufrechts
  14. Wertersatzpflicht bei Ausübung des Widerrufrechts
  15. Salvatorische Klausel

Die nachstehenden Vertragsbedingungen gelten für alle Produkte und Dienstleistungen unseres Hauses soweit nicht anders angegeben.

1. Bestellung und Vertragsschluß

1.1 Unsere Produkte können Sie per Internet unter www.essbare-landschaften.de, per E-Mail, telefonisch oder schriftlich per Bestellkarte bestellen. Bei telefonisch, schriftlich und über Internet erteilten Aufträgen gelten diese Vertragsbedingungen.

1.2 Unsere Angebote, Auftragsbestätigungen, Lieferungen und Leistungen erfolgen ausschließlich zu unseren Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Fremde Geschäftsbedingungen gelten nur dann, wenn sie von uns ausdrücklich und schriftlich anerkannt werden.

1.3 Unsere Angebote erfolgen freibleibend. Die im Online-Shop www.essbare-landschaften.de enthaltenen Produktbeschreibungen dienen zur Abgabe eines bindenden Kaufangebotes durch den Kunden.

1.4 Verträge mit uns kommen durch die Bestellung des Kunden über das im Online-Shop www.essbare-landschaften.de integrierte Bestellsystem und unsere per E-Mail versandte Auftragsbestätigung zustande, spätestens aber durch die vorbehaltlose Annahme der Ware durch den Kunden. Wir sind berechtigt, das Angebot des Kunden innerhalb von 5 Werktagen nach Zugang der Bestellung anzunehmen. Einer Annahme steht es gleich, wenn wir die bestellte Ware innerhalb dieser Frist liefern.

1.5 Die in elektronischer Form erfolgte Bestellung (bestehend aus Bestelldaten und Adress- und Zahlungsdaten) wird in unserem Hause gespeichert.

1.6 Die Kaufabwicklung und Kontaktaufnahme erfolgen über unseren Online-Shop, telefonisch, schriftlich per Bestellkarte oder per E-Mail. Der Kunde hat sicherzustellen, dass die von ihm im Rahmen der Bestellung angegebene Telefonnummer oder E-Mail-Adresse zutreffend ist. Insbesondere hat der Kunde beim Einsatz von Spam-Filtern sicherzustellen, dass alle vom Verkäufer versandten E-Mails empfangen werden können.

2. Mindestbestellwert

Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert von € 20,00. Darunter können wir Ihren Auftrag leider nicht wirtschaftlich bearbeiten.

3. Preise und Eigentumsvorbehalt

3.1 Unsere Preise beinhalten für Lieferungen in die Bundesrepublik Deutschland die jeweils gültige Mehrwertsteuer.

3.3 Bücher sind preisgebunden; bei einer Preiserhöhung durch den Verlag müssen wir Ihnen den neuen Preis berechnen.

3.2 Bis zur vollständigen Bezahlung bleiben die gelieferten Waren Eigentum der Essbare Landschaften GmbH & Co. KG.

4. Lieferung und Versandkosten

4.1 Wir liefern unsere Produkte auschließlich an Adressen innerhalb der Bundesrepublik Deutschland. Die Auslieferung erfolgt in der Regel per DPD oder per Express-Versand.

Falls Sie eine Lieferung ins Ausland wünschen, können Sie sich mit unserer Kundenberatung unter 02309 951 240 in Verbindung setzen.

Bestellungen per Express-Versand sind nur bis 12:00 Uhr für den nächsten Werktag und nur für vorrätige Artikel möglich.

4.2 Standardlieferungen ab unserem Zentrallager:

Den weitaus größten Teil sowohl unseres Frischesortiments als auch des Ganzjahressortiments liefern wir ab unserem Zentrallager. Wir versenden Ihr Paket wahlweise:

  • als Standard-Paket (Zustellung innerhalb von 1 - 2 Werktagen)
  • als Express-Paket (Zustellung innerhalb von 24 Stunden)

4.3 Das Frischesortiment im Versand:
Die Produkte unseres Frischesortiments versenden mit einem Standardpaket (Versandkosten € 5,90) oder mit einem Standardpaket mit Kühlverpackung (Versandkosten € 10,90)

  • Sie können einen Versand als Express-Paket buchen. Der Zuschlag für den Express-Versand beträgt € 7,00, die Gesamtversandkosten demnach € 12,90.
  • Bei beiden Versandarten können Sie eine Kühlverpackung wählen. Die Zusatzkosten betragen € 5,00. Einige Artikel können wir bei Tagestemperaturen oberhalb von 20° C nicht ohne Kühlverpackung liefern.

4.4 Abweichende Versandorte:

Einige wenige Artikel werden direkt von den Anbauorten an Sie geschickt. Dies erfordert unabhängig von weiteren Artikeln Ihrer Bestellung einen gesonderten Versandkostenanteil. Solche Artikel werden in Online-shop und Katalog deutlich gemacht.

Dies gilt generell für Kooperationspartner auf unserem „Marktplatz“. Hier erhalten Sie die Ware immer direkt von unserem Kooperationspartner mit einem separaten Versandkostenanteil.

4.5 Versandkosten-Übersicht:

Versandart Versandkosten
DPD Standardpaket 5,90 Euro
Express-Paket 12,90 Euro
   
DPD Standard mit Kühlverpackung 5,90 + 5,00 (Kühlverpackung) = 10,90 Euro
Express-Paket mit Kühlverpackung 12,90 + 5,00 (Kühlverpackung) = 17,90 Euro

 
4.6 Lieferung von kühlpflichtigen Frischeprodukten/Einhaltung der Höchsttemperaturen

Bei kühlpflichtigen Frischeprodukten haftet die Essbare Landschaften GmbH & Co. KG für die Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Höchsttemperaturen nur bei Versand per Express und nur für den Fall, dass der erste Zustellungsversuch der bestellten Frischeprodukte bei der angegebenen Lieferadresse erfolgreich ist.

Ausführliche Informationen zu Lieferung und Versandkosten finden Sie hier.

5. Jugendschutzgesetz

Entsprechend dem Jugendschutzgesetz liefern wir alkoholische Getränke nur an Personen ab dem vollendeten 18. Lebensjahr.

6. Gewährleistung

6.1 Für Rechts- und/oder Sachmängel leisten wir Gewähr im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen. Die Verjährungsfrist für Mängelansprüche beträgt zwei Jahre ab Ablieferung der bestellten Ware an den Kunden.

6.2 Hinsichtlich der Durchführung der Mängelgewährleistung sind wir berechtigt, qualifizierte Dritte mit der Erfüllung unserer Gewährleistungspflicht zu beauftragen.

7. Höhere Gewalt

Fälle höherer Gewalt - als solche gelten die Umstände und Vorkommnisse, die mit der Sorgfalt einer ordentlichen Betriebsführung nicht verhindert werden können - suspendieren die Vertragsverpflichtungen der Parteien für die Dauer der Störung und dem Umfang ihrer Wirkung. Überschreiten sich daraus ergebende Verzögerungen den Zeitraum von sechs Wochen, so sind beide Vertragspartner berechtigt, hinsichtlich des betroffenen Leistungsumfanges vom Vertrag zurückzutreten. Sonstige Ansprüche bestehen nicht.

8. Haftungsausschluß und -begrenzung

8.1 Soweit sich aus dem Vorstehenden nichts anderes ergibt, sind weitergehende Ansprüche des Kunden ausgeschlossen. Dies gilt insbesondere für Ansprüche aus Verschulden bei Vertragsschluss und Verletzung von Nebenpflichten. Vorstehende Haftungsfreizeichnung gilt nicht, soweit die Schadensursache auf Vorsatz oder grober Fahrlässigkeit beruht.

8.2 Die Regelung der Nr. 8.1 unserer Allgemeinen Geschäftsbedingungen gilt nicht für Ansprüche nach dem Produkthaftungsgesetz.

8.3 Soweit unsere Haftung ausgeschlossen oder beschränkt ist, gilt dies auch für die persönliche Haftung unserer Angestellten, Arbeitnehmer, Mitarbeiter, Vertreter und Erfüllungsgehilfen

9. Widerrufsbelehrung

Widerrufsbelehrung

Widerrufsrecht

Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen.

Dieses Recht gilt gemäß § 312g Abs. 2 BGB nicht bei
- Waren die schnell verderben können oder deren Verfallsdatum schnell überschritten würde.
- versiegelten Waren, die aus Gründen des Gesundheitsschutzes oder der Hygiene nicht zur Rückgabe geeignet sind, wenn ihre Versiegelung nach der Lieferung entfernt wurde.

Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Ware(n) - bzw. bei Teillieferung die letzte(n) Ware(n) - in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (Essbare Landschaften GmbH & Co. KG, Hiberniastr. 6, 45731 Waltrop, Fon: 02309 951 240, Fax: 02309 951 150, E-Mail: info@essbare-landschaften.de, Internet: www.essbare-landschaften.de) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Sie können dafür das unter http://www.essbare-landschaften.de/muster_widerrufs_formular.pdf bereit gestellte Muster-Widerrufsformular verwenden, das jedoch nicht vorgeschrieben ist. 
Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden.

Folgen des Widerrufs
Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. 
Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Waren wieder zurückerhalten haben oder bis Sie den Nachweis erbracht haben, dass Sie die Waren zurückgesandt haben, je nachdem, welches der frühere Zeitpunkt ist.

Sie haben die Waren unverzüglich und in jedem Fall spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag, an dem Sie uns über den Widerruf dieses Vertrags unterrichten, an uns zurückzusenden oder zu übergeben. Die Frist ist gewahrt, wenn Sie die Waren vor Ablauf der Frist von vierzehn Tagen absenden.

Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.

Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.

Ende der Widerrufsbelehrung

10. Zahlungsmöglichkeiten
  • nach Rechnung

    Sie zahlen dann innerhalb von 14 Tagen nach Zugang der Rechnung und der Ware. (Wenn Sie nicht innerhalb dieser vereinbarten Frist zahlen, sind wir berechtigt, Ihnen jeweils € 2,50 für die zweite und die dritte Mahnung sowie 1% Zinsen pro Monat zu berechnen.)

An Neukunden liefern wir Aufträge über € 200,00 in der Regel per Vorkasse. Wir behalten uns aber vor, auch in anderen Fällen Vorauszahlung zu verlangen. In Einzelfällen behalten wir uns vor, die Ware erst nach einer Anzahlung auszuliefern. Dies werden wir nach Eingang der Bestellung mit Ihnen abstimmen.

11. Sonstiges

Weil unsere Produkte nicht industriell gefertigt werden, können leichte Abweichungen von den Produktabbildungen und -angaben vorkommen.

12. Anwendbares Recht

Für sämtliche Rechtsbeziehungen der Parteien gilt das Recht der Bundesrepublik Deutschland unter Ausschluss der Gesetze über den internationalen Kauf beweglicher Waren.

Essbare Landschaften GmbH & Co. KG

Hiberniastraße 6
45731 Waltrop
Telefon +49 (0) 2309 951 240
Telefax +49 (0) 2309 951 150

E-Mail: info@essbare-landschaften.de

Amtsgericht Recklinghausen HRA 4818
Persönlich haftend: Essbare Landschaften Geschäftsführungsgesellschaft mbH, Waltrop
Amtsgericht Recklinghausen HRB 7020
Vertreten durch: Harald Daub
13. Rücksendekosten bei Ausübung des Widerrufrechts

Sie tragen die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.

14. Wertersatzpflicht bei Ausübung des Widerrufrechts

Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist.

 15. Salvatorische Klausel

Sollten einzelne Bestimmungen des Vertrages einschließlich dieser Regelungen ganz oder teilweise unwirksam sein oder werden oder sollte der Vertrag eine nichtvorhergesehene Lücke aufweisen, bleibt die Wirksamkeit der übrigen Bestimmungen oder Teile solcher Bestimmungen unberührt. Anstelle der unwirksamen oder fehlenden Bestimmungen treten die jeweiligen gesetzlichen Regelungen.