Literatur

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Bezeichnung Beschreibung	Packung	Preis brutto (netto)	Anzahl
Blüten für die Küche (8012) Das Buch kommt aus dem Verlag, in dem wir bereits unser eigenes Buch verlegt haben. Es heißt Blüten für die Küche und wurde von den beiden Autorinnen Erica Bänziger und Ruth Bossardt geschrieben. Sie beschreiben die ganze Bandbreite essbarer Blüten aus dem Garten als auch aus der Natur und finden sehr schöne Anwendungen sowohl im Bereich der Basics (Essig, Öle, Sirups) als auch im breiten Feld des Kochens und Backens.	Stück	19.90 € (18.60 €) 19.90 € 1je Stück
Buch 'Ingwer - Gesundheit & Genuss' (8008) Das neue Buch von Herrn Hiener und Prof. Dr. Schilcher: Ingwer. Raffiniert gewürzt mit harmonischer Schärfe: das Traditionsgewürz Asiens in internationalen Rezepten und als vielseitiges Bestandteil der Hausapotheke. Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde geschätzt. Kaum eine Küche Asiens kommt ohne diese scharf-würzige Knolle aus. Doch auch in eher einheimischen Gerichten zaubert Ingwer das gewisse Etwas – sowohl in pikante als auch in süße Speisen. Ingwer wird zudem in der Naturheilkunde als bewährtes Mittel gegen Reisekrankheit, bei Verdauungsproblemen oder Unwohlsein genutzt. In der asiatischen Medizin wird Ingwer wegen seiner wärmenden Eigenschaften geschätzt. Inzwischen bestätigen neuere wissenschaftliche Studien seine Möglichkeiten als Arzneimittel. 95 Seiten, 27 Foodfotos, 163 x 220 mm, mattcellophaniertes Hardcover (Fotos: von unserer Lieblingsfotografin Anne Freidanck) Erschienen im Oktober 2008 im Hädecke-Verlag	Stück	9.95 € (9.30 €) 9.95 € je Stück
Essbare Landschaften - Das Kochbuch (8006) Unser Buch nun in der 3. Auflage und etwas preiswerter! Ein reinrassiges Kräuter-Kochbuch mit vielen Rezepten. 176 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover. Ab 5 Stck 10%, ab 10 Stck 15%, ab 20 Stck 20% Rabatt.	Stück	19.90 € (18.60 €) 19.90 € je Stück
Essbare Landschaften - Der Reiseführer (8011) Essbare Landschaften- Ein Streifzug durch Mecklenburg -Vorpommern Die Marketingabteilung des Landes M-V hatte die Idee, kulinarische Schätze des Nordostens in einem Bildband zu veröffentlichen- der Titel Essbare Landschaften bringt es treffend auf den Punkt! In dem knapp hundert Seiten umfassenden Werk werden die herausragendsten Produkte des Landes sowie deren Erzeuger beschrieben und mit tollen Landschaftsbildern untermalt. Im Vergleich zum Handel liefern wir Ihnen zusätzlich zum Buch zwanzig Rezepte rund um Kräuter, Müritzlamm, Maräne, Steinlachs, Apfel,..- sowie auf Wunsch eine persönliche Widmung! Versand ab dem 02.11.09	Stück	14.90 € (13.93 €) 14.90 € je Stück