Echte Rohmilchbutter 82% Fett

Eine echte Sauerrahm-Butter aus Heumilch aus Österreich mit unvergleichlichem Geschmack, der selten geworden ist.

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Produkt-Ursprung
 

Österreich

Artikelbeschreibung

Details

Aus Rohrahm von Heumilch aus Österreich.
Diese Butter ist ein Lichtblick in der derzeitigen Trostlosigkeit des deutschen Buttermarkts. Neben der wässrigen Standard-Butter findet man nun auch zunehmend die süddeutsche „Süßrahmbutter“ in den Regalen der Supermärkte, diese ist ihrem Ursprung nach mild-sahnig und eignet sich gut zum Kochen und Backen, ist aber leider häufig ähnlich geschmacklos, wie ihre „mildgesäuerten“ Verwandten.

Hier kommt eine echte Sauerrahmbutter aus Rohrahm. Sie wird im Vorarlberg in Österreich in einer Sennerei hergestellt und der Rohstoff für dieses fantastische Produkt, die Heumilch, stammt von benachbarten Höfen, deren Tiere sich im Sommer von Gras und Alpenkräutern und im Winter von Heu und ein wenig (regionalem) Getreide ernähren.

Sie werden den Unterschied sofort schmecken, ob auf der Scheibe Brot oder für die Pfanne. So schmeckt eine richtige Butter, bei der sowohl Milch als auch die handwerkliche Produktion erstklassig sind und damit für das einzigartige Butter-Aroma sorgen.

Haltbarkeit gekühlt nach Zustellung der Bestellung mindestens 7 Tage (Eine längere Haltbarkeit bis zu 14 Tagen ist die Regel).
Sie können die Butter problemlos zu Bevorratungszwecken einfrieren und im Kühlschrank wieder schonend auftauen.

Zutaten

Zutaten

HERKUNFTSREGION: Vorarlberg im Bezirk Bregenz
MILCHART: Hergestellt mit Kuhmilch
MILCHVERARBEITUNG: Hergestellt mit Rohmilch
ZUTATEN: Roher Rahm von KuhMILCH (Heumilch), Milchsäuerungskultur
ALLERGENE STOFFE MILCH
VERWENDETES LAB: Ohne Lab hergestellt
FETT ABSOLUT: 82%
ENERGIE: 3056 kj / 743 kcal
FETT IN G: 82
DAVON GESÄTTIGTE FETTSÄUREN IN G: 53
KOHLENHYDRATE IN G: 0.5
DAVON ZUCKER IN G: 0.6
EIWEISS IN G: 0.7
SALZ IN G: 0.01

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