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Durchwachsener Speck in Scheiben von der Wollschweinkreuzung

Artikelnummer: 921398

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Artikelbeschreibung

Details

Durchwachsener Speck von der Bauchseite. Ebenfalls nicht luftgetrocknet, sondern zur Haltbarmachung unter Holsteiner Witterungsbedingungen mild geräuchert - dem Geschmack tut es keinen Abbruch, sondern ganz im Gegenteil äußerst gut. Die Reifezeit beträgt zwölf Monate.

Erzeuger

Herkunft

Reiner Huss
An der Schwale 1
24536 Neumuenster

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