Artikelbeschreibung
Details
Innereien werden, völlig zu Unrecht, von vielen gemieden, gelten sie doch als minderwertig und, sofern es sich wie bei der Leber um Filterorgane handelt, oft auch als schadstoffbelastet. Der Fokus vieler Konsumenten liegt auf den sogenannten Edelteilen des Tieres wie Filet, Braten oder Steak. Die Lammleber unserer Tiere jedoch stellt keineswegs ein gesundheitliches Risiko dar, sondern steht für einen Genuß der Extraklasse.
Erzeuger
Herkunft
Reiner Huss An der Schwale 1 24536 Neumuenster |