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Fleisch vom Linderöd-Schwein
Ab 11. November 2025 bestellbar.
Lieferung Donnerstag, den
20. November 2025
Fütterung: Getreideschrotmischung nach strengen Neuland-Kriterien, bereichert mit saisonalem Obst und Gemüse
Haltung: Wenige Tiere in reiner Weidehaltung mit viel Platz zum Suhlen und Wühlen.
Herkunft: Gut Manhagen
Deutsches Schwarzbuntes Niederungsrind
Ab 11. November 2025 bestellbar.
Lieferung Donnerstag, den
20. November 2025
Fütterung: Kräuter und Gräser von der Weide. Zufütterung von Heu im Winter oder bei Dürre.
Haltung: Reine Weide- und Mutterkuhhaltung.
Herkunft: Gut Manhagen
Kommende Fleischaktionen 2025
Hereford-Kalb
Bestellbar ca. ab dem
25. November 2025.
Lieferung Donnerstag, den 4. Dezember 2025
Produzent: Reiner Huß
Fütterung: Den Kälbern steht die Milch ihrer Mütter zur freien Verfügung. Nebenher wird lediglich Heu gefüttert.
Haltung: Die Kälber wachsen an der Seite ihrer Mütter auf – sommers auf den Weiden über der Flensburger Förde und winters im Offenstall, um die empfindlicheren Jungtiere vor der strengen Witterung und die aufgeweichte Grasnarbe vor den Hufen ihrer schweren Mütter zu schützen.
Herkunft: Flensburger Förde
Aberdeen-Angus-Rind
Bestellbar ca. ab dem
3. Dezember 2025.
Lieferung Donnerstag, den 18. Dezember 2025
Produzent: Reiner Huß
Fütterung: Marschweide, im Winter mit Heuzufütterung
Haltung: Ganzjährige Weidehaltung auf Nordstrand, im Winter mit Wetterschutz durch offenen Stall
Herkunft: Halbinsel Nordstrand, Schleswig-Holstein