Filetspitze vom Galloway

Die Filetspitze ist aus dem Rücken des Rindes. Da diese Muskulatur wenig beansprucht wird, ist sie sehr feinfaserig und hauchzart.
Artikelnummer: 920975

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Produkt-Ursprung
 

Deutschland

Erzeuger

Herkunft

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:

Reiner Huss
An der Schwale 1
24536 Neumuenster

Verwendung

Verwendung

Unser Tipp: Die Filetspitze in Würfel schneiden und daraus Filetgulasch oder „Boeuf Stroganoff“ zubereiten.

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