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Fruchtaufstrich Kirsche Breitenbrunner Bolaga

Die Breitenbrunner Bolaga ist eine saftige Herzkirsche von einem angenehm säuerlichen Geschmack mit zarten bitteren bis herben Noten und einem aromatischen Anklang an Zwetschgen.

Lesen Sie hier mehr über unsere Kirsch-Fruchtaufstriche.
Artikelnummer: 923264
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Produkt-Ursprung
 

Österreich

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Artikelbeschreibung

Details

Alte burgenländische Kirschensorten: Keine wie die andere

Zwischen dem Leithagebirge und dem Neusiedlersee liegt Österreichs ältestes Anbaugebiet für Süß- und Sauerkirschen. Es hat zahllose berühmte Kirschsorten hervorgebracht (Leithaberger Edelkirschen), die zum größten Teil auch dort von „modernen“, niedrig wachsenden, schnell reifenden und geschmacklich nichtssagenden Züchtungen verdrängt wurden. Beide der folgenden alten Leithaberger Sorten haben nicht nur ein ausgeprägtes Kirscharoma, sondern unterscheiden sich selbst noch im Glas geschmacklich voneinander auf eine geradezu verblüffende Weise, Beide kommen mit einem Fruchtanteil von 80 Prozent (folglich nur 20 Prozent Zucker) und sind demnach, einmal geöffnet, weniger lange haltbar als stärker gezuckerte Aufstriche.

Erzeuger

Herkunft

Kirschen-Genussquelle Strohmayer
Prangerstrasse 49
7091 Breitenbrunn
Österreich

Weitere Informationen

Verwendung

Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und bald verbrauchen. Kann Teile von Fruchtsteinen enthalten.

Zutaten

Zutaten

80 Prozent Kirschen, 20 Prozent Zucker, Geliermittel Apfelpektin, Zitronensaft, Gewürze.
Keine Konservierungsstoffe; glutenfrei, laktosefrei, vegan, vegetarisch, weizenkeimfrei, ohne Geschmacksverstärker

Nährwertangaben

Gesundheit

Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g:

Energie: 600 kJ / 140 kcal
Fett: 0,2 g
— davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g
Kohlenhydrate: 35 g
— davon Zucker: 34 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0,005 g

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