Obstsäfte

Burgenländische Hochgenüsse: Sortenreiner Obstsaft.
Viele Industrie-, aber auch Streuobstsäfte entstehen aus anonymen Verschnitten zahlloser Sorten. Charakter, Herkunft und sortenspezifisches Geschmacksprofil gehen dabei völlig verloren. Ganz anders diese Säfte. Sie wurden aus alten Apfel- und Rebsorten gepresst, deren Eigenarten nicht derart glattgebügelt, sondern bewusst durch Sortenreinheit bewahrt werden. Die Geschmacksvielfalt ist verblüffend: mal würzig und herb, mal duftig, fruchtbetont oder lebhaft säuregetragen. Was im Wein selbstverständlich ist, gilt auch hier: Herkunft und Sorte prägen den Geschmack.