Jedes unserer konservierten, haltbaren Produkte ist zumindest in einem Punkt ein „Ausreißer“ aus Logik und Praxis der globalen Agrarökonomie, sei es, daß Pflanze oder Tier einer alten lokalen Sorte oder Rasse angehören, sei es, daß in der Verarbeitung und „Veredlung“ auf eine der industriellen Verfahrensschritte mit der Vorsilbe „Schnell“ (-Reifung, -Trocknung, -Säuerung usw.) oder auf die Aromen- und Geschmacksglobalisierung durch Snackifikation, Entbitterung, Marzipanisierung und Überzuckerung verzichtet wird. Egal ob es um echte San-Marzano-Tomaten oder die reinsortigen Fruchtaufstriche aus den Dolomiten, die vermutlich weltbesten Nudeln (aus italienischem Weizen) aus der Pastastadt Gragnano, oder die älteste und cremigste Reissorte Maratelli geht.
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Salbei
15 g6,80 €(Grundpreis: 453,33 € / kg) -
Rosmarin
20 g7,20 €(Grundpreis: 360,00 € / kg) -
Thymian
20 g7,20 €(Grundpreis: 360,00 € / kg) -
Bio-Basilikum getrocknet
15 g6,80 €(Grundpreis: 453,33 € / kg) -
Paket "Sirocco"
1 kg44,00 €(Grundpreis: 44,00 € / kg) -
Gemüsebrühe Sirocco
500 g23,80 € ab: 22,00 €(Grundpreis: 47,60 € / kg) -
Fleischbrühe Sirocco
500 g23,80 € ab: 22,00 €(Grundpreis: 47,60 € / kg) -
Südtiroler Bio-Alpenkräuter Teemischung
18 g7,50 €(Grundpreis: 416,67 € / kg) -
Gurken Malosol
330 g2,70 € ab: 2,30 €(Grundpreis: 8,18 € / kg) -
Wels im Glas
200 g11,00 €(Grundpreis: 55,00 € / kg) -
Karausche (Bauernkarpfen) im Glas
200 g10,00 €(Grundpreis: 50,00 € / kg)momentan ausverkauft
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Zander im Glas
200 g12,50 €(Grundpreis: 62,50 € / kg) -
Okoń im Glas
170 g13,00 €(Grundpreis: 76,47 € / kg) -
Paket "Fisch aus dem Glas"
850 g30,00 €(Grundpreis: 35,29 € / kg) -
Brassefilet gebraten im Glas
300 g9,00 €(Grundpreis: 30,00 € / kg)