Jedes unserer konservierten, haltbaren Produkte ist zumindest in einem Punkt ein „Ausreißer“ aus Logik und Praxis der globalen Agrarökonomie, sei es, daß Pflanze oder Tier einer alten lokalen Sorte oder Rasse angehören, sei es, daß in der Verarbeitung und „Veredlung“ auf eine der industriellen Verfahrensschritte mit der Vorsilbe „Schnell“ (-Reifung, -Trocknung, -Säuerung usw.) oder auf die Aromen- und Geschmacksglobalisierung durch Snackifikation, Entbitterung, Marzipanisierung und Überzuckerung verzichtet wird. Egal ob es um echte San-Marzano-Tomaten oder die reinsortigen Fruchtaufstriche aus den Dolomiten, die vermutlich weltbesten Nudeln (aus italienischem Weizen) aus der Pastastadt Gragnano, oder die älteste und cremigste Reissorte Maratelli geht.
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Rosmarin
20 g7,20 €(Grundpreis: 360,00 € / kg) -
Bohnenkraut
15 g6,80 €(Grundpreis: 453,33 € / kg) -
Thymian
20 g7,20 €(Grundpreis: 360,00 € / kg) -
Großes Südtiroler Kräuter-Paket "Küchenkräuter"
160 g60,00 €(Grundpreis: 375,00 € / kg) -
Südtiroler Suppenkräuter
15 g6,50 €(Grundpreis: 433,33 € / kg) -
Südtiroler Salatkräuter
15 g6,50 €(Grundpreis: 433,33 € / kg) -
Bio-Zinnkraut getrocknet
15 g6,80 €(Grundpreis: 453,33 € / kg) -
Sanisal Natur Steinsalz mit Holzlöffel
250 g2,50 €(Grundpreis: 10,00 € / kg) -
Sanisal Mühlen-Steinsalz
500 g3,00 €(Grundpreis: 6,00 € / kg) -
Sanisal Speise-Vollsalz
1 kg4,00 € ab: 2,90 €(Grundpreis: 4,00 € / kg) -
Sanisal Speise-Vollsalz (12er Vorratspack)
12 kg39,60 €(Grundpreis: 3,30 € / kg) -
Sanisal Speise-Vollsalz (24er Vorratspack)
24 kg69,60 €(Grundpreis: 2,90 € / kg) -
Schwarzer Tiger Malabar-Pfeffer. BIO
100 g6,00 €(Grundpreis: 60,00 € / kg) -
Tellicherry-Pfeffer. BIO
100 g6,00 €(Grundpreis: 60,00 € / kg) -
Waldheidelbeer Fruchtaufstrich
280 g(Grundpreis: 15,36 € / kg)