Verschmieden der Gebrauchsgegenstände mittels Schwanzhammer.

Eine Bratpfanne muß man sehr hoch erhitzen können, und sie muß die Hitze möglichst unvermindert an das Bratgut weitergeben. Kaum eine andere Pfanne reicht darin an die alte, naturbelassene Eisenpfanne heran. Profis haben sie deswegen immer bevorzugt. Geschmacklich und gesundheitlich sind Speisen, die in der unbeschichteten Eisenpfanne zubereitet werden, unübertrefflich. Eisenpfannen sind sehr lange haltbar. Sie sollten wissen: Eine rohe, schmiedeeiserne Pfanne muß eingearbeitet werden; dann wird sie richtig gut und gewinnt im Laufe der Zeit an Charakter. Wir bieten Ihnen hier sowohl die schmiedeeisernen Pfannen als auch Pfannen aus gewalztem Eisen an.

Der verankerte Schlichthammer wird für die erforderliche Formgebung der Metallplatte eingesetzt.

Schmiedeeisen weist gegenüber gewalzten Eisenpfannen ein noch besseres Wärmeverhalten auf. Die gesenkgeschmiedeten Pfannen mit geschmiedetem, angeschweißtem Hakenstiel verdanken ihren Charakter ihrer Form ebenso wie dem Material, aus dem sie gemacht ist: schwer, unverwüstlich, rustikal und geeignet für den Gebrauch auf Elektroherden, Gasherden oder Induktion und dem offenen Feuer des Grills. Bei den gewalzten Eisenpfannen ist der Stiel mit der Pfanne vernietet, auch sie sind auf allen Herdarten einsetzbar.