Herzhafte Gulaschsuppe

Das Gulasch für diese herzhafte Suppe wird aus der Wade geschnitten. Es ist ein geschmackvolles Fleisch und wird durch das Garen ganz weich und sämig. Nach ungarischer Art gewürzt und abgeschmeckt.

Füllgewicht: 400 g, Frischfleischeinwaage: 160 g
Artikelnummer: 923127
3,70 €
/ 400 g
Grundpreis: 9,25 € / kg
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Produkt-Ursprung
 

Deutschland

Artikelbeschreibung

Details

Konserven aus der Spitzenküche.
Es gibt Restaurantküchen, in denen werden Dosen in die Töpfe entleert, und es gibt eine Restaurantküche, in denen Dosen aus den Töpfen befüllt werden. Um letzteres handelt es sich hier. Die Köche des namhaften Gasthauses (samt Metzgerei) Diem im schwäbischen Krumbach zeigen, was möglich ist, beim Konservieren von echten, handwerklich zubereiteten Speisen. Es ist meist unglaublich, was einem da an Geschmack aus einer Dose entgegenkommen kann. Selbst der Semmelknödel dankt seine Befreiung aus dem Blechgefängnis mit einem völlig unerwarteten Geschmacksgeschenk.

Erzeuger

Herkunft

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Diem
Kirchenstraße 5
86381 Krumbach

Zutaten

Zutaten

Rindfleisch 40%, Fleischbrühe mit Sellerie, Zwiebel, Gemüse, Milch, Tomatenmark, Weizenmehl,Senf, Salz, Gewürze

Nährwertangaben

Gesundheit

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert: 668 kJ / 160 kcal
Fett: 5,3 g
— davon gesättigte Fettsäuren: 1,03 g
Kohlenhydrate: 5,5 g
— davon Zucker: 2,0 g
Eiweiß: 8,0 g
Salz: 1,6 g

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