Kirschtomaten „Piennolo del Vesuvio“ D.O.P. (4er-Pack)

Keine wässrige F1-Hybride: die Piennolo-Kirschtomate. Festes Fruchtfleisch, viel Geschmack.

Bei kaum einem (Frucht-)Gemüse ist die inzwischen zur Norm gewordene F1-Hybridisierung weiter fortgeschritten als bei der Tomate: 77 Prozent aller in der EU zugelassenen Tomatensorten sind Hybride – die restlichen 23 Prozent werden allenfalls von Kleingärtnern für den Eigengebrauch angebaut; zu kaufen gibt es sie so gut wie nie. Auch wir mussten lange suchen, haben selbst einige I.G.P.-geschmückte Tomaten verwerfen müssen, weil diese zwar auf gutem, italienischem Boden angebaut werden, aber gänzlich in der Hand eines multinationalen Saatgutunternehmens liegen.

An den Hängen des Vesuvs sind wir schließlich fündig geworden: eine in der Region berühmte und geschichtsträchtige samenfeste Kirschtomate: Pomodorino del Piennolo del Vesuvio. Die Sorte umfasst mehrere lokale Varietäten (Ökotypen) und wird seit über 200 Jahren ausschließlich auf den fruchtbaren Vulkanböden des Somma-Vesuvios angebaut. Sie dient den Neapolitanern seither als vitamin- und geschmackreiches Ganzjahresgemüse, denn die im Sommer in Büscheln geernteten Früchte bleiben bei richtiger Lagerung bis zu acht Monate frisch. Wir bieten Ihnen die Tomaten ganz im eigenen Saft.

Nährwertangaben je 100 g: