Schinkenhaxe von der Wollschweinkreuzung

von der Mangalitza-Duroc Kreuzung.

Die Schinkenhaxe ist ein gut durchwachsenes Stück Fleisch, das mit einer dicken Fettschicht umgeben ist.
Zum gesamten Angebot...
Artikelnummer: 920694

nicht mehr lieferbar

18,00 €
/ ca. 1,5 kg
Grundpreis: 12,00 € / kg
Inkl. 5% MwSt., zzgl. Versandkosten
Versandoptionen
 

Frische-Versand

 

Express-Versand ab 12,00 €

Produkt-Ursprung
 

Deutschland

Artikelbeschreibung

Details

Die Schinkenhaxe eignet sich für Garmethoden wie Kochen, Grillen oder Schmoren, benötigt aber eine sehr lange Garzeit. Der Aufwand lohnt sich, denn die Haxe ist sehr zart und aromatisch. Die Haxe ist gar, wenn sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen lässt. Schinkenhaxe wird gern mit Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert.

Erzeuger

Herkunft

Reiner Huss
An der Schwale 1
24536 Neumuenster

Bitte warten…