Nahrung über offenem Feuer zubereiten - daß es dabei nicht nur um sommerliche Grillabende und Lagerfeuerromantik geht, zeigt dieses Buch. Am Lagerfeuer kochen, in der heißen Asche garen, am Spieß, am Strick oder im Lehmmantel braten, über der Glut grillen, einen Erdofen nutzen und Suppen oder heiße Getränke in einem Kessel zubereiten: zu all dem liefert dieses Buch praxiserprobte Ratschläge und Beispiele.