Jedes unserer konservierten, haltbaren Produkte ist zumindest in einem Punkt ein „Ausreißer“ aus Logik und Praxis der globalen Agrarökonomie, sei es, daß Pflanze oder Tier einer alten lokalen Sorte oder Rasse angehören, sei es, daß in der Verarbeitung und „Veredlung“ auf eine der industriellen Verfahrensschritte mit der Vorsilbe „Schnell“ (-Reifung, -Trocknung, -Säuerung usw.) oder auf die Aromen- und Geschmacksglobalisierung durch Snackifikation, Entbitterung, Marzipanisierung und Überzuckerung verzichtet wird. Egal ob es um echte San-Marzano-Tomaten oder die reinsortigen Fruchtaufstriche aus den Dolomiten, die vermutlich weltbesten Nudeln (aus italienischem Weizen) aus der Pastastadt Gragnano, oder die älteste und cremigste Reissorte Maratelli geht.
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Späths Alblinse I „Die Große“
500 g8,50 €(Grundpreis: 17,00 € / kg) -
Späths Alblinse I „Die Große“ (3er Pack)
1,5 kg22,80 €(Grundpreis: 15,20 € / kg) -
Späths Alblinse I „Die Große“ (6er Pack)
3 kg40,20 €(Grundpreis: 13,40 € / kg) -
Späths Alblinse II „Die Kleine“
500 g8,50 €(Grundpreis: 17,00 € / kg) -
Späths Alblinse II „Die Kleine“ (3er Pack)
1,5 kg22,80 €(Grundpreis: 15,20 € / kg) -
Späths Alblinse II „Die Kleine“ (6er Pack)
3 kg40,20 €(Grundpreis: 13,40 € / kg) -
Rigatoni Afeltra (klein)
500 g4,20 €(Grundpreis: 8,40 € / kg) -
Rigatoni Afeltra (klein, 6er Pack)
3 kg20,40 €(Grundpreis: 6,80 € / kg) -
Rigatoni Afeltra (klein, 12er Pack)
6 kg36,00 €(Grundpreis: 6,00 € / kg) -
Rigatoni Afeltra (groß)
500 g4,20 €(Grundpreis: 8,40 € / kg) -
Rigatoni Afeltra (groß, 6er Pack)
3 kg20,40 €(Grundpreis: 6,80 € / kg) -
Rigatoni Afeltra (groß, 12er Pack)
6 kg36,00 €(Grundpreis: 6,00 € / kg) -
Conchiglioni Afeltra
500 g4,20 €(Grundpreis: 8,40 € / kg) -
Conchiglioni Afeltra (6er Pack)
3 kg20,40 €(Grundpreis: 6,80 € / kg) -
Conchiglioni Afeltra (12er Pack)
6 kg36,00 €(Grundpreis: 6,00 € / kg)