Grobe Bratwurst vom Suffolk-Texel-Lamm

Lammfleisch grob zerkleinert, mit den anderen Zutaten gemischt und in feinen Saitling gefüllt: Die würzigen Bratwürste sind absolut frisch, nicht vorgebrüht und vorgegart. Aus der Pfanne oder vom Grill immer ein Genuss.

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Artikelnummer: 921361

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Produkt-Ursprung
 

Deutschland

Artikelbeschreibung

Details

Unsere frischen Lammbratwürste sind kein Abfallprodukt, im Gegenteil enthalten sie viel wertvolles Muskelfleisch. Der Wortteil „Brat“ in der Bezeichnung Bratwurst bedeutet im Althochdeutschen ursprünglich „Fleisch ohne Speck und Knochen“ oder „schieres Fleisch“, auch Brät genannt.

Natürlich ist die feine Lammbratwurst hervorragend zum Braten geeignet, doch kann man das Wurstbrät auch aus dem Saitling herausdrücken und für ein kräftiges Pilzgericht verwenden. Einfach in der Pfanne feinkrümelig braten und mit Pilzen der Saison ergänzen.

Erzeuger

Herkunft

Reiner Huss
An der Schwale 1
24536 Neumuenster

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