BÜCHER
An dieser Stelle möchten wir Ihnen, begleitend zu unserem Lebensmittel-Sortiment, passende Bücher vorstellen. Ob das Grundlagenwerk zur Landwirtschaft (an dem wir uns auf Gut Manhagen stark orientieren) oder Klassikern für die Küche: alle Titel sind aufgrund ihres besonderen inhaltlichen aber auch praktischen Werts ausgewählt und lohnen die Lektüre in jedem Fall. Selbst wenn Sie kein Landwirt oder Koch sind.
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Johann Adam Schlipf, Handbuch der Landwirtschaft
Mit einem Nachwort von Onno Poppinga. Nachdruck der Ausgaben von 1898 und 1958 in einem Band. 1078 Seiten mit 23 Farb- und 6 Schwarzweißtafeln, zahlreiche Textabbildungen, 15,5 x 23,5 cm, gebunden. Mehr erfahren17,50 € -
Hermann Goethe, Rudolf Goethe, Atlas der Traubensorten
3. Auflage 2010, 80 Seiten. Lieferzeit: 2-3 Tage Mehr erfahren9,00 € -
Henriette Davidis, Praktisches Kochbuch
Nach der Originalausgabe bearbeitet und herausgegeben von Kurt Hensch. 395 Seiten, 12,5 x 21,8 cm, geb. mit Schutzumschlag. ISBN 978-3-933497-09-3 Versandkostenfreie Lieferung. Expressversand möglich. Mehr erfahren12,00 € -
Henriette Davidis, Der Küchen- und Blumengarten für Hausfrauen
Ca. 376 Seiten 12,5 x 21,8 cm geb. mit Schutzumschlag. Mehr erfahren12,00 € -
Helmut Pirc, Wildobst und seltene Obstarten im Hausgarten
3. Auflage, 190 Seiten, zahlr. Farbabbildungen und Zeichnungen, Hardcover Mehr erfahren19,90 € -
Hans Haase, Ratgeber für den praktischen Landwirt
Die letzte große Zusammenfassung der Verfahren und Techniken der vorindustriellen Landwirtschaft. 664 Seiten mit 63 Schwarzweiß- und 8 Farbtafeln, 17 x 24 cm, Leinen mit Schutzumschlag. Mehr erfahren18,00 € -
Handbuch der Lebensmittel - Von der Erzeugung bis zum Genuß
432 Seiten mit zahlr. farb. Abb., 22,5 x 27,5 cm, Leinen mit Schutzumschlag. Mehr erfahren26,00 € -
Friedrich Boas, Zeigerpflanzen
Gebunden, 432 Seiten 73 SW-Abbildungen und 167 ganzseitige Farbtafeln 16 x 23,5 cm Mehr erfahren19,00 € -
Fleisch - Küchenpraxis, Warenkunde, 220 Rezepte
Christian Verlag. 400 Seiten, ca. 250 Abbildungen, Format 22,7 x 27,4 cm, Hardcover ISBN-13: 978-3-86244-640-7 Mehr erfahren25,00 € -
Ernst Klapp, Wiesen und Weiden
gebunden mit Fadenheftung und Lesebändchen 644 Seiten Mehr erfahren