Comandante Handmühle

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Kaffeemühle mit Edelstahl-Mahlwerk für ein äußerst präzises, konstantes Mahlergebnis.

Artikelnummer: 923142
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Artikelbeschreibung

Details

Comandante MK3: Die wohl beste Handmühle der Welt.
Kein Kaffee kann wirklich gelingen, wenn die Bohne nicht erst unmittelbar vor dem Brühen aufgebrochen wird. Die Comandante-Handmühle ist das gemeinsame Werk technischer und kaffeekulinarischer Enthusiasten, denen für die Entwicklung von schlechthin der Kaffee-Handmühle wahrlich nichts zu teuer war: Das beginnt beim Stahl, bei dem es sich tatsächlich um den vom Wetzlarer Stahlwerk Buderus entwickelten Edelstahl Nitro-B 1.4916, bei dessen Erwähnung Messer- und Waffenschmiede in aller Welt leuchtende Augen kriegen (Härte60-62 HRC). Die Kanten der Nitro-Blade-Mahlscheiben werden nach dem Härten nochmals geschärft und schneiden die Kaffeebohnen regelrecht. So erreicht die Mühle ein äußerst präzises, konstantes Mahlergebnis mit so gut wie keinen »Fines« (Kaffee-Feinstaub) über alle 35 Mahlgrade hinweg. Diese 35 Einstellstufen werden in sicher ein-rastenden Klick-Schritt en festgehalten. Dank des doppelten Kugellagers ist die Kraft Übertragung beim Mahlen optimal und der benötigte Kraftaufwand gering. Im Lieferumfang sind zwei Schraubgläser mit einem Deckel sowie eine Beschreibung der Mahlgradeinstellung für verschiedenste Kaffeezubereitungen von puderfeinem Kaffeepulver für einen Mocca bis zu körnigem Kaffeemehl für Filter oder French Press enthalten. Die Holzteile sind aus massivem Eichenholz aus dem Schwarzwald.

Erzeuger

Herkunft

Verantwortlicher Hersteller:
BB Coffee Company GmbH
Kapellenstr. 9
82008 Unterhaching

Weitere Informationen

Verwendung

Gewicht: 1.11 kg
Länge: 530 mm
Breite: 117 mm
Höhe: 81 mm

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