Martinshof Urdinkel Spirelli (5er Pack)

Hier stimmt die Herkunft: Dinkel und Freilandeier vom selben Hof.

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Artikelnummer 923366
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Artikelbeschreibung

Details

Bio-Nudeln sind in der Regel dem guten Gewissen bekömmlicher als dem Gaumen. Das gilt hier definitiv nicht: Das mag an der Dinkelsorte liegen, die eben nicht eine der verbreiteten Kreuzungen von Dinkel mit modernen Weizensorten ist, sondern ein reiner, echter Dinkel. Das mag aber auch an den sechs frischen Freilandeier pro Kilogramm Nudeln liegen. Beides, Dinkelmehl und Freilandeiern stammen von dem Vorarlberger Martinshof und werden auch dort zu einer Nudel verarbeitet, die sich mit jeder Pasta all'Uovo geschmacklich messen kann.

Erzeuger

Herkunft

Verantwortlicher Lebensmittelhersteller:
Martinshof Vertriebs GmbH
Risar 36a
6960 Buch

Zutaten

Zutaten

Dinkelmehl, Eier (29%)

Nährwertangaben

Gesundheit

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert: 1.548 kJ / 365 kcal
Fett: 3,4 g
— davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 68,0 g
— davon Zucker: <0,2 g
Ballaststoffe: 3,5 g
Eiweiß: 14,0 g
Salz: 0,08 g

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