Jedes unserer konservierten, haltbaren Produkte ist zumindest in einem Punkt ein „Ausreißer“ aus Logik und Praxis der globalen Agrarökonomie, sei es, daß Pflanze oder Tier einer alten lokalen Sorte oder Rasse angehören, sei es, daß in der Verarbeitung und „Veredlung“ auf eine der industriellen Verfahrensschritte mit der Vorsilbe „Schnell“ (-Reifung, -Trocknung, -Säuerung usw.) oder auf die Aromen- und Geschmacksglobalisierung durch Snackifikation, Entbitterung, Marzipanisierung und Überzuckerung verzichtet wird. Egal ob es um echte San-Marzano-Tomaten oder die reinsortigen Fruchtaufstriche aus den Dolomiten, die vermutlich weltbesten Nudeln (aus italienischem Weizen) aus der Pastastadt Gragnano, oder die älteste und cremigste Reissorte Maratelli geht.
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Milchsaure Rote Bete (6er Pack)
1,32 kg16,80 €(Grundpreis: 12,73 € / kg) -
Milchsaure Rote Bete (12er Pack)
2,64 kg31,20 €(Grundpreis: 11,82 € / kg) -
Milchsaure Rote Bete
220 g3,20 €(Grundpreis: 14,55 € / kg) -
Paket "Drei Sorten milchsaures Gemüse"
745 g8,80 €(Grundpreis: 11,81 € / kg) -
Paket "Vier Sorten milchsaures Gemüse"
1075 g12,60 €(Grundpreis: 11,72 € / kg) -
Masurische Plötze im Glas
350 g11,00 €(Grundpreis: 31,43 € / kg) -
Aal in hausgemachter Lake
200 g12,00 €(Grundpreis: 60,00 € / kg) -
Brassefilet gebraten im Glas
300 g9,00 €(Grundpreis: 30,00 € / kg) -
Paket "Fisch aus dem Glas"
850 g30,00 €(Grundpreis: 35,29 € / kg) -
Okoń im Glas
170 g13,00 €(Grundpreis: 76,47 € / kg) -
Zander im Glas
200 g12,50 €(Grundpreis: 62,50 € / kg) -
Karausche (Bauernkarpfen) im Glas
200 g10,00 €(Grundpreis: 50,00 € / kg) -
Wels im Glas
200 g11,00 €(Grundpreis: 55,00 € / kg) -
Gurken Malosol
330 g2,70 €(Grundpreis: 8,18 € / kg) -
Südtiroler Bio-Alpenkräuter Teemischung
18 g7,50 €(Grundpreis: 416,67 € / kg)