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Probierpaket Maibutter (vier Sorten)

Nur solange der Vorrat reicht.

200 g Holsteiner „Fassgold“ von der Meierei Geestfrisch
zusammen mit 0,5 l Buttermilch

250 g Butter der Marke Asendorf aus Niedersachsen (Grafschaft Hoya)

250g Heumilch-Butter von der Meierei Baldauf, Westallgäu

ca. 250 g Rohmilch-Butter von der Bergkäserei Steibis, Oberallgäu

Das Paket mit der Rohmilchbutter (vier Sorten) ist nur begrenzt lieferbar. Zum Paket mit den drei Sorten gelangen Sie hier.

Ausführliche Informationen finden Sie hier auf unserer Hintergrundseite.
Artikelnummer 902020

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Produkt-Ursprung
 

Deutschland

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Artikelbeschreibung

Details

Der Mai bot früher geschmackliche Höhepunkte - etwa, wenn die Milch von Kühen ermolken wurde, die sich auf den zu dieser Jahreszeit reich bekräuterten Weiden nährten. Davon zeugte die nach dem Winter ersehnte Maibutter. Heutige Butter ist dagegen meist ein im Wortsinn “abgeschmacktes” Kunstprodukt, dem weder die Wiesen und Weiden anzuschmecken sind, auf denen die Kühe stehen, noch die Jahreszeiten, in denen die Milch gemolken wurde. - Wir halten dagegen: mit vier herausragenden Produkten aus vier verschiedenen Gegenden Deutschlands, die noch den Namen “Butter” verdienen und geschmacklich überzeugen.

Das Paket mit der Rohmilchbutter (vier Sorten) ist nur begrenzt lieferbar. Zum Paket mit den drei Sorten gelangen Sie hier.

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Erzeuger

Herkunft

Meierei Geestfrisch
Hof Fuhlreit
Jörn und Hauke Sierck
Fuhlreit 4
24848 Kropp

Molkerei Grafschaft Hoya eG
Raiffeisenstraße 11
27330 Asendorf

Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG
Goßholz 5
88161 Lindenberg/Allgäu

Bergkäserei Steibis
Sennereigenossenschaft Steibis e.G.
Im Dorf 12
87534 Oberstaufen-Steibis

Zutaten

Zutaten

Butter: Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz
Buttermilch: Fett, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß, Salz

Nährwertangaben

Gesundheit

Beispielhafte Nährwertangaben (Heumilchbutter von Baldauf): Durchschnittler Nährwerte pro 100g: Energie kJ/kcal: 3101/714 Fett: 82g davon gesättigte Fettsäuren: 53g Kohlenhydrate:0,6g davon Zucker: 0,6g Eiweiß:0,7g Salz= <0,1g

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