Wie der Pumpernickel von der vielfach preisgekrönten Vollkornbäckerei Ahaus in Hüven wird auch der von Enking in Emsbüren ohne Hefe und Konservierungsstoffe hergestellt, ohne Rübenkraut und Quellmehle, ohne Enzyme, gehärtete Fette oder Monodiglyceride. Im Unterschied zu Ahaus verwendet Enking aber kein Gerstenmalz als Süßungsmittel. Enking hält es für verzichtbar und arbeitet allein mit Roggenvollkornschrot, Wasser, langgeführtem Sauerteig und Steinsalz.

Statt 7,20 € nur 6,40 € im Paket.

Inhalt:
2 x 500 g-Packung Ahausʼ Emsländischer Pumpernickel
2 x 500 g-Packung Enkings Emsländischer Pumpernickel